洋書 THE LATIN AMERICAN COOKBOOK The Latin American Cookbook: Martinez, Virgilio, Gillの詳細情報
The Latin American Cookbook: Martinez, Virgilio, Gill。The Latin American Cookbook: Martinez, Virgilio, Gill。America: The Beautiful Cookbook: Schulz, Phillip S。PHAIDONThe World’s 50 Best Restaurantsで1位を獲得したこともある、ペルー(リマ)のCentral(セントラル)オーナーシェフ、Virgilio Martinez(ヴィルヒリオ・マルティネス)氏によるラテンアメリカ(中南米)料理のレシピ本です。洋書になりますので、全編英語です。セントラルで提供しているようなイノベーティブなものではなく、トラディッショナルな料理のレシピ本になります。若干の傷はありますが、状態は概ね良好です。。Latin-Ish: More Than 100 Recipes Celebrating American Latino。【難あり】1949年 希少なドイツのお花の妖精の絵本 洋書。ランチア ディーラー広報誌 フルビア フィアット アルファロメオ フェラーリ。Stefan Lorant ステファン・ローラント