HOT ! ドメーヌユイ 3本セット日本ワイン DOMAINE YUI

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ドメーヌユイ 3本セット日本ワイン DOMAINE YUIの詳細情報

DOMAINE YUI。ドメーヌ・ユイ（北海道）。ドメーヌ・ユイ| IMADEYA ONLINE STORE。北海道余市の人気生産者ドメーヌユイの区画別に造られたワイン3本セットです。・A2 ピノノワール 2023味わいについては全房率50%で醸しているため、梗のスパイシーさが感じられます。また、発酵初期は野生酵母でゆっくり発酵をスタートし、中盤からは乾燥酵母を少しだけ追加で使っており、華やかなスミレの香りが漂う、エレガントで魅力的な赤ワインに仕上がっています。・A3 ピノノワール 2023A3区画は、余市のレジェンドピノノワール生産者である木村農園さんが選抜したキムラクローン（自根）を中心に作られたワインです。香りはベリー感が前面に出ており、余市のピノノワールらしいピュアで酸がきれいなワインに仕上がっています。・A4 シャルドネ 2023樽発酵、樽熟成で１年間樽で熟成させているため、オークの香りやマロラクティク発酵由来のバター香がしっかりと感じられ、「これぞシャルドネ」という味わいです。新樽100%ではありますが、フランソワのハンガリアンオークの絶妙な控えめさにより香りは過剰にならずバランスが取れています。#ワイン#日本ワイン。ドメーヌ・ユイ（北海道）。LEROY ルロワブルゴーニュグランオルディネール 2000。ベルエポック白　2015 750ml 2本セット。1830 ボデガ・マエストロ・シエラ / アモンティリャード　375ml。エミディオ・ペペモンテプルチアーノ・ダブルッツォ 2018 0.75L。【Mr.420 GreenJP】Mie Ikeno Chardonnay。タカヒコ　オヴェルノワ　2本セット